La Toussaint se prépare chez DF Paysage
De la production de légumes aux chrysanthèmes, en passant par les sapins de Noël et les aménagements paysagers, DF Paysage multiplie les activités. Son regroupement avec deux autres sociétés au sein des Paysagistes foréziens permet de proposer une offre complète tout en privilégiant la production locale et la formation des jeunes.
Alors que l’été touche à sa fin, les légumes cèdent progressivement leur place et l’activité reprend chez DF Paysage. Sur le site de Chambœuf, les chrysanthèmes seront bientôt prêts à être vendus. Issues des pépinières du groupe Les Paysagistes foréziens, dont fait partie l’entreprise, les fleurs peuvent être récupérées sur place ou bien être livrées par les équipes directement sur les caveaux.
Des compositions florales peuvent aussi être réalisées selon les souhaits du client avec notamment des poinsettias ou des cyclamens. « Toutes les fleurs que nous vendons sont produites dans nos serres », précise Bertrand Ferrari, directeur du groupe. Une fois la période des chrysanthèmes passée, l’heure sera ensuite aux sapins de Noël, à acheter sur place ou à se faire livrer.
Polyvalence et engagements responsables
Dans ses jardins, DF Paysage produit également des légumes de saison vendus sur place ainsi qu’aux restaurants à proximité. En parallèle de ses activités de maraîchage, l’entreprise pratique aussi le paysagisme et la création paysagère : « Les travaux que nous sommes le plus amenés à réaliser sont les aménagements de cours, en pavés ou gravillons », détaille le gérant. Grâce à la vingtaine d’employés mobilisés sur les chantiers, le groupe peut se déplacer à Montbrison ainsi que dans un rayon de 20 km autour de Chambœuf.
Outre DF Paysage, Les Paysagistes Foréziens comprend Drutel Paysagiste à Saint-Romain-le-Puy et l’horticulteur Patrice Gachet à Veauche. Bertrand Ferrari a repris le site il y a maintenant sept ans et a introduit les deux autres sociétés ces deux dernières années. La mutualisation du matériel, des installations et des savoir-faire des trois équipes permet d’assurer une grande polyvalence de services, de l’entretien à l’aménagement. « Hormis les piscines, nous pouvons réaliser chacun des souhaits de nos clients en assurant un suivi de A à Z et en restant réactifs », assure-t-il.
Concernant la production des pépinières et des légumes, pratiquement aucun engrais ou pesticides n’est employé. « Nous récupérons de la laine de moutons que nous utilisons comme engrais et la pollinisation est effectuée par des bourdons », explique Bertrand Ferrari, qui a procédé ces dernières années à des agrandissements conséquents dans ses pépinières.
Notre homme prend également à cœur la mission de la formation des jeunes. Ainsi, deux nouveaux apprentis ont récemment débuté leurs contrats, l’un en CAP et l’autre en BTS : « Il nous tient à cœur de former des jeunes motivés dans le but de les garder au sein de l’entreprise par la suite. »
06.83.06.82.48
www.df-paysage.com
Chambœuf, rue Robert-Schuman