La ferme Pioteyry garde son esprit local
À Cuzieu, Marc’Antoine et Audrey commercialisent alimentation animale, poules prêtes à la ponte, œufs, caissettes de viande d’agneau et, désormais, des appâts de pêche, des graines, farines, huiles et amorces produites à partir de leurs récoltes.
Depuis quinze générations, la famille Pioteyry développe son activité sur son exploitation de Cuzieu. Spécialisée dans la production de céréales, l’activité de la ferme s’est diversifiée de nombreuses fois sans que Marc’Antoine et Audrey Pioteyry ne s’éloignent de ses valeurs de commerce local et d’agriculture durable.
Aujourd’hui, l’entreprise transforme et vend sur son site ses céréales en alimentation animale, des poules prêtes à la ponte et des œufs. On y retrouve aussi des caissettes de viande d’agneau provenant de la partie d’élevage ovin. Dernière nouveauté, les appâts de pêche, des graines, farines, huiles et amorces produites à partir des récoltes. La ferme Pioteyry ne cesse d’apporter de la diversité à son offre et sponsorise même une équipe participant aux championnats de France de pêche.
Parmi l’alimentation animale se trouve des mélanges pour les poules, poulets et poussins, les chèvres, les moutons ainsi que les porcs. Des farines pour les vaches en périodes d’hiver sont aussi proposées, de même que des aliments pour les oiseaux sauvages et les rongeurs. « Je suis équipé de nombreuses machines pour présenter tout mon éventail de produits. On retrouve des presses à huiles et à granulés ainsi qu’un aplatisseur et un concasseur », détaille Marc’Antoine Pioteyry.
Des valeurs chères à respecter
Quand la clientèle venue de toute la plaine du Forez, majoritairement des particuliers, se rend à Cuzieu, elle est témoin d’une philosophie de production. Marc’Antoine Pioteyry souhaite avant tout garder un aspect local avec une production raisonnée et des ventes de proximité. Sur plus de 160 hectares de cultures, l’exploitant a fait le choix de réduire les passages d’engrais chimiques. Son alternative est l’utilisation des restes de production de gaz.
Mais son raisonnement ne s’arrête pas là : il ne se fournit en digestat qu’auprès de méthaniseurs accueillant uniquement des déchets non agricoles. Il garde ainsi un contrôle sur son exploitation et s’assure de faire des choix garantissant une meilleure durabilité. Cette valeur a toujours guidé ses choix, tout comme ceux de ses prédécesseurs. « Je ne souhaite pas que mon exploitation s’étende en surface, je prône les circuits locaux et courts ainsi que l’échange entre le client et le producteur », explique Marc’Antoine Pioteyry.
En résumé, pour profiter du savoir-faire en multi production de la ferme ainsi que d’une vente directe de produits locaux du producteur au consommateur, rendez-vous à la ferme Pioteyry !
06.26.48.79.14
[email protected]
Cuzieu, 92 rue de la Bourgée-Froide